Mengenai cara membuat serbat jahe - Apa yang dimaksud serbat? serbat adalah minuman khas yang terbuat dari bahan-bahan alami, serbat hampir sama dengan jamu. Perbedaan antara serbat dan jamu, jika jamu terasa pahit maka serbat terasa pedas akibat pengaruh jahe.
Adapun cara membuat serbat adalah sebagai berikut:
- Sediakan jahe 1 rimpang
- Buah cengkih 2 biji
- Buah kemukus 4 biji
- Buah cabai jawa 3 biji
- Sereh 1 ruas jari tangan
- Biji pala 1/5 butir
- Daun jeruk purut 1/2 lembar
- Kulit kayu manis sedikit
- Gula aren secukupnya
- Air sebanyak 200 ml
Untuk menggunakannnya ramuan di atas, bisa dibuat infus atau diseduh. Adapun cara pemakaiannya diminum 2 kali sehari, pagi dan sore masing-masing 100 ml. Lama penggunaan ramuan tradisional di atas selama 4 hari.
Demikian mengenai cara membuat serbat jahe.
